Description
Aprende a preparar una infusión de manzanilla perfecta en solo 10 minutos. Receta fácil con flores secas o en bolsita, ideal para mejorar la digestión, reducir la ansiedad y dormir mejor. Incluye variantes con jengibre, canela y limón.
Ingredients
- 250 ml de agua mineral (1 taza)
- 1 cucharada sopera de flores de manzanilla secas (2–4 g) o 1 bolsita de manzanilla
- 1 cucharadita de miel pura (opcional)
- 1 rodaja de limón fresco (opcional)
Instructions
- Vierte 250 ml de agua mineral en un cazo y calienta a fuego medio. Retira del fuego justo antes de que rompa a hervir (aproximadamente 95 °C).
- Vierte el agua caliente en una taza y añade 1 cucharada de flores de manzanilla secas o introduce la bolsita de manzanilla.
- Cubre la taza con un plato o tapa y deja infusionar entre 5 y 10 minutos para intensificar el sabor.
- Retira las flores con un colador fino o retira la bolsita presionando suavemente para extraer los compuestos activos.
- Añade miel y una rodaja de limón si lo deseas. Sirve caliente y disfruta.
Notes
Versión fría: prepara la infusión, déjala enfriar y refrigera entre 4 y 8 horas. Variante con jengibre: añade 2-3 rodajas de jengibre fresco al agua antes de calentar. Variante con canela: agrega media rama de canela durante el reposo. Variante con miel y limón: ideal para aliviar resfriados leves y dolor de garganta. Dosis recomendada: 2 a 4 tazas al día, preferiblemente después de las comidas o antes de dormir. Conservación: guarda la manzanilla seca en un tarro hermético en un lugar fresco y oscuro y consumir antes de 1 año. Precaución: no recomendada para bebés menores de 6 meses ni personas alérgicas a plantas de la familia Asteraceae.
- Prep Time: 2 minutos
- Cook Time: 8 minutos
- Category: Bebidas, Infusiones
- Method: Infusión
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 taza (250 ml)
- Calories: 2 kcal
- Sugar: 0 g
- Sodium: 2 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0.5 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 0 mg
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