Description
Receta de gelatina japonesa para bajar de peso a base de agar-agar, té verde matcha y limón: una preparación vegana, sin calorías y con más fibra que la gelatina animal tradicional.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de agua
- 1 cucharadita de agar-agar en polvo
- 1 cucharadita de té verde matcha
- Jugo de 1 limón
- Endulzante natural al gusto (opcional)
Instructions
- En una olla, calentar el agua a fuego medio.
- Agregar el agar-agar y mezclar bien hasta que se disuelva.
- Llevar a ebullición durante 2-3 minutos sin dejar de remover.
- Retirar del fuego y añadir el té matcha, mezclando bien.
- Incorporar el jugo de limón y el endulzante si se desea.
- Verter la mezcla en moldes o recipientes.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente.
- Refrigerar durante al menos 2 horas hasta que cuaje.
- Servir fría y disfrutar.
Notes
Puedes ajustar el sabor con más limón o matcha según tu preferencia. Mantener refrigerado.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 5 minutos
- Category: Bebidas y remedios naturales
- Method: Cocción breve / Refrigeración
- Cuisine: Japonesa / Asiática
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 10
- Sugar: 0g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 1g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
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